【中京区】博多ラーメン純とん

大丸京都店の北側にあった「一風堂」跡に注目のとんこつラーメン店がオープン！

京都を代表する有名店「京都北白川ラーメン魁力屋」がとんこつラーメンの新ブランド一号店「純(じゅん)とん」をオープン。実は、大阪福島の超人気店「博多純系豚骨らーめんまんかい」とのコラボによる生まれたお店で、芳醇でコクのあるスープが特徴的です。

場所は東洞院錦を東へ。一風堂跡です。

店内は手前にテーブル席、

奥にカウンター席とあります。

子ども用の椅子もあるので、家族利用ならテーブル席がおすすめです。

ラーメンは3種、他に丼系や餃子があります。

純とん玉子入り　820円

国産豚の頭骨、げんこつ、背骨、背脂を一晩じっくり炊いたスープはまろやかでコクがありますが、臭さはありません。硬めの細麺ともよく合います。

チャーシューは和豚もちぶたのバラ肉とモモ肉を使用していて肉厚です。

チャーシューごはん　350円

香ばしいチャーシューがたっぷり入ったミニ丼。ネギがたっぷり乗っているのも嬉しい。

旨辛明太ごはん　320円

ピリ辛の明太子にウズラの卵が乗ったこちらの名物。クセになる味わい。

餃子8個　320円

薄皮で餡がたっぷりな一口餃子。薄皮で舌触りもよく絶品です。

四条烏丸界隈はあまりとんこつラーメンがなかったので嬉しいですね。賑わいそうです。